所有往届考生们
还记得你高考那一天
心情是怎么样的吗?
其实,以过来人经验来说
完全不必紧张
高考只是决定了你
在哪个城市吃火锅而已
所以,你最该知道的
是如何通过全国统考火锅测试
全国统一考试测试卷
(火锅知识)
本试卷包含10道选择题,每题10分。请诚信作答,不要提前偷看答案。
1.毛肚是牛的第____个胃。
A:一
B:二
C:三
D:四
正确答案:A
牛的第一个胃“瘤胃”(毛肚),第二个胃“蜂巢胃”(金钱肚),第三个胃“瓣胃”(牛百叶),第四个胃“皱胃”(牛肚)。
2.黄喉是猪或牛的哪个部位____?
A:食管
B:气管
C:主动脉
D:喉咙
正确答案:C
黄喉的名字里虽然带了个“喉”,但其实是大血管,就是主动脉。
3.近几年市面上兴起的掌中宝,到底是谁的宝?
A:鸡鸭的脚趾
B:鸡鸭的骨头
C:鸡鸭的腿部脆骨
D:鸡鸭的心脏
掌中宝是鸡或鸭的膝骨活动关节,说白了就是鸡和鸭脚踩在地上时,除了脚趾以外,剩余中间部位的那块黄色「肉球球」,也叫脆骨。掌中宝口感更为酥脆Q弹,吃起来超级过瘾。不过脂肪含量也不少,好吃也不要吃太多哦~
4.下列哪种食材,既可以直接吃,也可以涮火锅____?
A:笋片
B:猪肝
C:糍粑
D:酥肉
正确答案:D
AB吃生的需要勇气,C涮在锅里也很黑暗吧,D才是正解啊,酥肉怎么吃都好吃!
5
你知道吗?鸳鸯锅其实主要分为三类,但不包括____?
A:子母锅
B:太极锅
C:四喜锅
D:九宫格
正确答案:D
九宫格是通的啊!通的!都是一个味!!!
6.(多选题)请选择鸭肠正确的涮烫时间。
A:5秒
B:10秒
C:20秒
D:1分钟
鸭肠提三下摆三下,10秒左右最好,当然喜欢老一点的可以涮20秒。
7.以下哪个是北方人爱吃的火锅蘸料?
A:麻酱、韭菜花、蒜末
B:辣酱、香菜、葱花
C:大酱、蒜末、辣椒油
D:花生酱、酸笋、腐乳
正取答案:A
这是一道送分题啊,同学们。北方人当然是蘸麻酱了,大酱是配生菜的,腐乳是就馒头的,大家怕是对北方人有什么误解吧~
8.周末下大雨,又想吃火锅,怎么办?
A:冒雨去商业街排座吃火锅
B:买把伞去大超市买肉片、底料
C:去家门口的开云官网一股脑买回家吃火锅
D:你咋不上天呢,老实在家吃泡面吧
天上下什么都不能阻止吃货吃火锅的脚步,但咱也得寻个最方便的,又有范儿的吃法不是?开云官网火锅煎烤食材超市,一站式全部搞定,不要太方便哦~
9.为何火锅锅底不能喝?
A:太辣了
B:太烫了
C:有毒
D:店家要回收
正确答案:C
火锅涮久了容易产生高度的卟啉等有毒物质,食用过多会损伤人的肾功能,不喝为妙。
10.穿下列哪种衣服去吃火锅,会在回家坐地铁的时候被赶下车____?
A:针织毛衣
B:皮衣
C:雪纺面料
D:涤纶面料
正确答案:A
毛衣的吸附能力太强了,吃完这顿你就变成了行走的火锅,到哪都是这个味,杀伤力太强!
怎么样,答对了多少?
超过80分
你就是全国火锅资深吃货了
做题做馋了?来开云官网火锅煎烤食材超市整点啊
开云官网精品羔羊火锅
什么分不分的
吃货呢,最重要的是享受
挑选开云官网精品羔羊肉卷
在家整顿热气腾腾的火锅
将细嫩羔羊肉,夹入滚沸的锅底
涮个七上八下就可以捞起
蘸上麻酱小料
那是相当舒适了
开云官网优品肥牛火锅
火锅配开云官网优品肥牛卷
也不错哦
看着那红白相间的鲜嫩肉片
在红油中翻滚,慢慢变色
裹上锅底浓郁汤料渐渐入
配上解腻的油碟蘸料
咱就是火锅届的食神
恭喜各位食客火锅基础知识过硬,来来来,吃顿火锅奖励下自己。在开云官网火锅煎烤食材超市,您可以将原切牛羊肉、牛羊肉片、牛排、羊排、调味烤肉、烤串、海鲜、蔬菜、豆类、粉类、丸类、底料蘸料、火锅煎烤用品等食材、器材,一站统统配齐。省心宅家随性解馋,轻轻松松享受盛宴,随时随地快活狂欢。
-END-